| |
Изучая материалы о морфологии, строении, разнообразие и значение цветов в природе и жизни человека
Используются в кулинарии и другие цветы, например: белая акация, сирень, азалия, петуния, цветы абрикоса и персика, бегония, цветы банана и кувшинки, цветы бархатцев, шафрана и многие другие ...
Чтобы сделать засахаренные цветы для украшения выпечки, нужно слегка взбить яичный белок и тонкой кисточкой полностью покрыть лепестки или бутоны белком. Обсыпать сахарной пудрой через ситечко. Сахарную пудру можно окрасить в тон цветка. Стряхнуть лишнюю пудру и полностью высушить лепестки или цветы (лепестки можно сушить на бумажных полотенцах или салфетках, цветы побольше (например, розы или лилии) нужно обвязать ниткой или тонкой проволокой вокруг стебля и подвесить цветком книзу, чтобы не смять лепестков.
Таким образом, добавление цветов в обычные блюда помогает придать им приятного цвета, аромата и экзотичности. Ведь, одни цветы являются пряными, другие - травянистыми, а третьи - достаточно ароматными. Результат таких экспериментов всегда удивляет.
Другие статьи по теме: - Значение и символика цветов - Гербарий Черновицкого национального университета - Профессиональный уход за захоронениями - Интересное - Жила-была маленькая золотистая Лилия
|
|
|
 |
Тема номера
Царицы водоемов - нимфеи |
 |
11-14 августа в Новосибирске состоялся 2-ой Открытый Чемпионат Сибири по профессиональной флористике. Конкурс является отборочным для участия в Чемпионате России по профессиональной флористике.
|
 |
Цветочный бизнес в России готовится к самому кассовому празднику — 8 марта. В этом году профессионалы не ждут сверхприбылей, но российские цветочники надеются, что этот сезон для них будет удачнее прежнего и что им удастся захватить большую долю рынка. |
|
|